Nos troupeaux

Les vaches laitières ...
Notre troupeau de vaches laitières est composé essentiellement de vaches de races Abondance, Tarine et Montbélliarde. Ce sont les races de vaches qui rentrent dans les cahiers des charges des AOP Abondance et Reblochon.

 

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Les génisses ...
Qu'est-ce qu'une génisse? C'est la femelle n'ayant pas encore vêlé (vêler = mettre bas chez la vache) qui est appelée génisse. Une génisse aura en général son premier veau vers l'âge de 3 ans.

Notre troupeau comporte environ 40 vaches génisses. Elles sont toutes issues de nos troupeaux.

Entre 0 et 1 an, nous les appelons encore des veaux.